Hacía tiempo que no entraba en la cocina con mis peques.
Siempre voy de prisa y corriendo, de un lado a otro, y no sacaba un ratito para disfrutar con la mayor de su afición por ayudar en la cocina.
El caso es que me encontré con una receta de palmeritas de hojaldre y las vi tan sencillas que aproveché la ocasión.
La peque y el papa durmiendo la siesta y nosotras manos a la obra!!!
Ingredientes:
- Una placa de hojaldre.
- Azúcar
Preparación.
- Extender el hojaldre y echar azúcar.
- Doblar los lados hacia el centro.
- Volver a echar azúcar y doblar hacia el centro.
- Y repetir una vez más.
- Luego doblar por la mitad.
- Apretar un poco para que se pegue el azúcar.
- Espolvorear más azúcar y dar un poco de forma redondeada (paso que no hicimos, jejeje, pero quedaron super ricas aunque no tan bonitas como podrían haber quedado. Ya para la próxima sabemos)
- Cortar el rollo que queda en circulitos de uno o dos dedos.
- Aplastar con un plato para darles la forma.
- Poner en la bandeja del horno con papel de cocina.
- Llevar al horno precalentado a 200 grados 8 minutos.
- Abrir el horno, dar la vuelta y dejar 2 minutos más.
- Tienen que coger un color dotadito, como el de la foto.
- Dejar enfriar y a disfrutar!!!!!
Nosotros las deboramos para merendar, están deliciosas.
Pero lo mejor, el ratito (aunque fuera corto) que pasamos mi niña y yo en la cocina.
Y verla relamerse los dedos manchados de azúcar, jejeje.
Hacer esta receta em casa, es super sencilla.
Y si os animáis, enseñarme la foto, será imposible que os salgan más feas que las mías, pero seguro que igual de buenas.
La receta está sacada de aquí
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